Първа част на статията! Обикновено захранването започва с едно хранене на ден и се въвежда само един вид храна. Изчаква се поне три-четири дни преди да се въведе нова храна, като през това време се наблюдава за нежелани реакции като...Прочетете повече
Широко разпространеното захранване на бебето с плодови сокове и инстантни бебешки каши е погрешно. Плодовият сок е твърде дразнещ за храносмилателната система на детето и не е препоръчително да се използва. Освен това се създава привикване към сладкия вкус. Зърнените...Прочетете повече
Родителите са средство номер едно децата да не са с наднормено тегло и затлъстяване. Какво да направите, за да получават децата храненето от което имат нужда, без да се създава негативно отношение към храната? Как да помогнете на цялото семейство...Прочетете повече
Данни от проведено национално представително проучване при ученици на възраст 6-19 год. през периода 2010-2011 год. показват, че с наднормено тегло  са 30,2% от изследваните ученици, от които със затлъстяване – 12,7%. Сравнението установява тревожна тенденция за увеличаване на затлъстяването...Прочетете повече
Много често не се замисляме колко важна е профилактиката за здравето. Особено при децата се фокусираме единствено върху настинките и вирусните заболявания в детството. Актуална тема са също алергиите и кожните проблеми при много деца. Но рядко се замисляме, че...Прочетете повече
Омега 3 мастни киселини са изключително важни за нормалното функциониране на мозъка на децата. Около половината от мозъка и очите са съставени от мазнини, голяма част от които е докозахексаенова киселина (ДКХ). ДКХ е изключително важно хранително вещество за оптималното...Прочетете повече
Виж първа част на статията! Диетичните препоръки са да се ядат пълно-зърнести храни като кафяв ориз, пълно-зърнест хляб и зърнени закуски. Сложните въглехидрати се разграждат по-бавно в тялото, храносмилането е по-бавно. Те са богати на фибри, които създават усещане за...Прочетете повече
Въглехидратите са най-важния и лесен източник на енергия за тялото. Те са важна част от здравословната диета на децата и възрастните. Има два основни вида въглехидрати – прости и сложни. Прости захари са фруктоза, глюкоза, лактоза. Сложните въглехидрати се намират...Прочетете повече
Веществата или продуктите причиняващи алергия или непоносимост според регламент 1169/2011г. на ЕП/25.10.2011г. за предоставяне на информация за храните на потребителите са: Зърнени култури, съдържащи глутен. Ракообразни и продукти от тях. Яйца и продукти от тях. Риба и рибни продукти. Фъстъци...Прочетете повече
Към първа част на статията! За да си набавим достатъчно количество вторични растителни вещества ежедневно, се препоръчва всеки ден да се консумират минимум 200 грама зеленчуци, една порция салата и минимум един-два броя плодове. Възможно е приемането и на зеленчукови...Прочетете повече